Cranberry-Stollen

Artikelbeschreibung

Der klassische Christstollen, ist ein typisches Weihnachtsgebäck, dessen Geschichte sich über 600 Jahre zurückverfolgen lässt. In seinem Ursprung weist der Christstollen auf eine christliche Bedeutung hin. Dieses Gebäck ist in seiner Form und mit seiner Zuckerkruste die Versinnbildlichung des in Windeln gewickelten Christkindes.

Unser Schwerdtner Cranberrystollen ist in der Weihnachtszeit ein festlicher Genuss auf jeder Kaffeetafel.

Für unseren Cranberrystollen  werden nur ausgewählte edle Rohstoffe verwendet, die traditionsgemäß durch die Meisterhand unserer Bäcker mit traditioneller Rezeptur hergestellt werden.

Die Besonderheit des Cranberrystollen besteht darin, dass keine Rosinen und Sultaninen verwendet werden. Der einzigartige Geschmack resultiert aus dem hohen Anteil an fruchtigen Cranberrys und der Stollen stellt eine wohlschmeckende Alternative zum klassischen Rosinenstollen dar. Eine Erfüllung für höchste Ansprüche.

Am besten lagern Sie Ihren Stollen kühl und feucht, gut verpackt, ohne Sonneneinstrahlung und frostfrei in einem kühlen Raum.

Zutaten

WEIZENMEHL, Cranberries getrocknet (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), BUTTER, BUTTERREINFETT, Zucker, Dekorpuder (Glukose, Zucker, STÄRKE AUS WEIZEN, pflanzliches Fett aus Palm, Aroma (natürliches Aroma)), MANDELN, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Rum 38 Vol.-%, Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, Aroma (natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zedernfruchtschalen, gemahlener Macis

Hinweise zu Allergenen

enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Stärke aus Weizen), Milch (Butter, Butterreinfett, Vollmilchpulver), Schalenfrüchte (Mandeln)

Trotz größter Sorgfalt können wir auf Grund der handwerklichen Herstellung eine Kreuzkontamination mit weiteren Allergenen nicht ausschließen. Bei Fragen steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.