Einige Worte zur Unternehmensgeschichte:

1937 gründete Walter Schwerdtner in Lauban/Schlesien eine Bäckerei. Nach der Aussiedlung wurde das Unternehmen 1952 in Löbau am Nikolaiplatz weitergeführt.

1975 übernahm Siegfried Löffler gemeinsam mit seiner
Frau Eve-Marie Löffler den Betrieb.

Mit der Wende wurde die alte Betriebsstätte zu klein; man entschied sich für den "Sprung nach vorn", den Neu- und Ausbau der ehemaligen Konsumbäckerei in Löbau. Mit viel Kraft und Ideen, aber auch Risikobereitschaft, wurde erreicht, dass die Bäckerei und Konditorei Schwerdtner inzwischen in der Oberlausitz und Niederschlesien mit etlichen Filialen vertreten ist - in Dresden, Bautzen, Löbau, Zittau, Görlitz, Reichenbach, Niesky, Bernstadt, Herrnhut, Oppach, Oderwitz, Ebersbach und Neugersdorf

... bestimmt auch in Ihrer Nähe.

Auch einige gemütliche Cafés wurden eröffnet. Die Tradition des Unternehmens ist Verpflichtung und Herausforderung zugleich. Aller Bäcker-Ehrgeiz besteht darin, ohne chemisch-synthetische Backmittel zu arbeiten. Das Mehl stammt aus sächsischem Getreideanbau. Täglich sind mehr als 20 Sorten Brot und 12 Sorten Semmeln im Angebot. Unser Brot - mit Natursauerteig unter Zusatz von Jodsalz gebacken - ist unser Beitrag zur gesundheitsbewussten Ernährung.

unser Team heute

Unsere Firma wurde mit dem Förderpreis Handwerk 2002 für die unternehmerische Gesamtleistungen ausgezeichnet. Auch die aktive Marktarbeit in  Verbindung von traditionellen Produkten mit zertifizierten Ökoprodukten waren ausschlaggebend für die Auszeichnung.

Der Große Preis des Mittelstandes, die größte Auszeichnung, die ein mittelständisches Unternehmen erhalten kann. Unsere Bäckerei wurde als eines von 10 sächsischen Unternehmen unter 1669 Bewerbern 2002 mit dem begehrten Wirtschafts-Preis ausgezeichnet.

Neben der großen Freude über diese Auszeichnung ist dies auch eine Verpflichtung für die Zukunft.

2009 wurden wir mit dem Goldenen Preis der DLG für unseren Meisterstollen ausgezeichnet.

Back Journal testete die Bäckereien in Dresden. Unser Brötchen "Das Schwerdtner" erhielt dabei als einzigstes von 8 führenden getesteten Bäckereien die höchste Note 5,0.